Aydın 1989’dan beri gül yağı üretiyor. Gül yağı güllerden damıtılarak elde edilir. Aydın gül yağı olarak üç farklı gül yağı üretiyoruz. Organikten daha fazlasıdır ve kokusu da öyledir. Şirketimizin çok eski bir dostu şöyle demişti bir kere: Geleceksel gül yağı güzel, organik daha da güzel ama demeteri kokladığında sanki tüm gül yağı moleküllerinin dans ettiğini görüyorsun..

Taze gül yapraklarının özenle işlenmesiyle elde edilen gül yağı, oldukça değerli ve aromatik bir yağdır. Bu yağın bir çeşidi olan gül absolütü ise, yaygın olarak bilinen klasik gül yağından farklı bir yöntemle üretilir. Gül absolütünü ayıran en önemli özellik, yapraklardan elde edilen özün solvent kullanılarak ayrıştırılması ve bu özel yöntem sayesinde daha yoğun, zengin ve karakteristik bir kokuya sahip olmasıdır.

Taze pembe güllerin ekstraksiyon yöntemi ile elde edilen koyu vişne çürüğü renginde olan ve parfüm-kozmetik sanayinde önemli bir ham madde olan katı gül yağına verilen isimdir. Gül yağıyla gül konkreti arasındaki en büyük fark; gülyağı, güllerin saf su ile destilasyonu sonucu elde edilirken, gül konkreti ise güllerin hekzan ile ekstre edilmesinden elde edilmesidir.